为了深入学习贯彻落实党中央总书记习近平同志近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，落实立德树人育人理念，结合学校实际拟定制止餐饮浪费实施方案。
总要求是进一步加强宣传教育，树立和强化厉行节约、反对浪费观念，切实培养节约习惯，积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围。具体措施：
1.加强宣传教育，持续开展主题宣传。通过线上以及线下宣传推广，包括悬挂、粘贴宣传海报、条幅、展示牌等，宣传文明用餐、杜绝浪费，营造良好文明用餐氛围。大力弘扬文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式。
2.引导师生文明消费、理性消费，减少过度包装，减少使用一次性餐具。鼓励创新“绿色包装”，严格地自我约束，食堂不得提供一次性餐具，并且采购环保餐具、可重复使用的餐具。合理安排，做到少而精不浪费。
3.加强餐饮服务人员服务培训。要求学校食堂厉行勤俭节约、反对铺张浪费，加强对厨房队伍的培训和管理，严管原材料采购关，杜绝有害产品采购和使用，鼓励厨师发扬工匠精神，减少厨房原材料加工浪费行为，减少餐厨垃圾的产生，将杜绝餐饮浪费行为作为食堂常态化的任务。引导促进学生养成节约粮食习惯。
4.记得垃圾分类、准确投放，践行节约，带动身边人，更给孩子做好榜样。
5.加强监督管理，不断完善监管制度，落实制止餐饮浪费的各项要求。
宜昌市外国语高中总务处
2020年8月28日
